반응형 단순당1 단순당 섭취가 몸에 안좋은 이유 단순당이란 무엇인가?단순당은 화학 구조가 단순해 체내에서 빠르게 흡수되는 당을 말합니다. 대표적으로 포도당, 과당, 자당(설탕) 등이 있습니다. 단순당은 소화 과정이 짧아 섭취 직후 혈당을 빠르게 올립니다. 반대로 복합당은 곡물, 채소, 콩류 등에 들어 있으며 구조가 복잡해 분해와 흡수가 천천히 일어납니다. 단순당은 즉각적인 에너지를 제공한다는 장점이 있지만 과도하게 섭취하면 여러 건강 문제를 일으키게 됩니다. 혈당과 인슐린에 미치는 영향단순당은 체내에 들어오면 소화 효소에 의해 빠르게 분해되어 혈액 속으로 흡수됩니다. 이 과정에서 혈당이 급상승합니다. 혈당이 오르면 췌장에서 인슐린이 분비되어 포도당을 세포로 이동시키는데 반복적인 혈당 급등락은 인슐린 저항성을 불러오게 됩니다. 결국 체내 세포가 인슐린에.. 2025. 9. 3. 이전 1 다음
