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계란 대표 완전 식품, 매일 두개씩 먹으면?
계란, 완전식품의 대표주자계란은 단백질, 지방, 비타민, 미네랄이 균형 있게 들어있는 대표적인 완전식품입니다. 특히 노른자에는 비타민A, D, E, B12, 엽산, 셀레늄 등이 풍부하고 흰자는 순수 단백질로 이루어져 있어 운동 전후 영양 보충에 적합합니다. 계란은 또한 생체이용률이 매우 높아 섭취 후 체내에서 흡수가 잘되는 식품 중 하나로 꼽힙니다.계란의 효능계란은 단백질 공급원일 뿐만 아니라 다양한 건강 효과를 제공합니다. 우선 면역력 강화에 도움을 주는 아연, 철분, 비타민D가 포함되어 있고 두뇌 건강에 이로운 콜린(choline)성분도 많아 성장기 어린이나 공부하는 학생들이 챙겨먹으면 좋습니다. 또한 시력 보호에 효과적인 루테인과 제아잔틴도 노른자에 포함되어 있어 눈 건강에도 이롭습니다. 꾸준히 섭..
2025. 5. 26.
