반응형 슈퍼푸드2 양배추, 건강과 다이어트를 위한 슈퍼푸드 양배추란 어떤 채소일까?양배추는 십자화과 채소로 비타민과 미네랄이 풍부해 예로부터 위 건강과 해독식품으로 널리 알려져있습니다. 세계 여러 나라에서 다양한 요리에 활용되며 생으로도 먹을 수 있고 익혀서도 먹을 수 있는 유연한 식재료 입니다. 겉보기엔 단순한 채소처럼 보이지만 그 안에 담긴 영양가치는 매우 뛰어납니다. 건강과 미용을 챙기려는 현대인에게 특히 추천되는 식재료 중 하나입니다.양배추의 영양성분과 칼로리양배추는 100g 기준으로 약 25kcal 밖에 되지 않는 저칼로리 식품입니다. 하지만 그 안에는 비타민 C, K U, 엽산, 칼슘, 칼륨 식이섬유 등 다양한 영양소가 들어 있어 효율적인 식단관리가 가능합니다. 특히 비타민 U는 위점막을 보호하고 위염이나 위궤양에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 식이.. 2025. 5. 29. 호두, 매일 먹어야 하는 슈퍼푸드 일까? 호두의 영양소, 하루 섭취량, 장점부터 단점까지!건강한 식단을 꾸리다 보면 반드시 등장하는 식재료 중 하나가 바로 "호두"입니다. 작고 단단한 껍질 속에 담긴 이 견과류는 단순한간식을 넘어 다양한 영양소가 집약된 대표적인 슈퍼푸드 입니다. 오늘은 호두가 왜 건강에 좋은지 다이어트에는 어떤 도움을 주는지, 그리고 하루에 얼마나 먹어야 하는지도 함께 알아보겠습니다. 1. 호두의 핵심 영양소호두는 불포화지방산, 특히 오메가-3 지방산이 풍부한 식품입니다. 보통 생선에서 주로 섭취하는 알파-리놀렌산(ALA)이 식물성 식품인 호두에도 다량 들어있습니다. 그 외에도 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다. - 단백질- 식이섬유- 비타민E- 마그네슘- 구리,망간,아연- 폴리페놀 (항산화물질) 이러한 성분들은 세포노화.. 2025. 5. 20. 이전 1 다음
