반응형 여름철채소1 여름철 대표 건강 채소 오이 오이, 여름철 대표 건강 채소오이는 수분 함량이 95% 이상인 대표적인 여름채소로 무더위에 지친 몸을 식혀주고 체내 노폐물을 배출하는데 탁월한 역할을 합니다. 생으로 먹거나 절임, 무침, 샐러드, 주스 등 다양한 방식으로 섭취할 수 있어 활용도도 매우 높습니다. 특히 다이어트나 피부 건강을 중요하시는 사람들에게는 필수 식재료로 꼽히기도 합니다.오이의 제철은 언제일까?오이의 대표적인 제철은 5월부터 8월사이, 특히 6월~7월이 가장 맛있고 수분이 풍부한 시기입니다. 제철 오이는 단단하고 아삭한 식감을 가지고 있으며, 가격도 저렴하여 대량 구매해 다양한 레시피에 활용하기 좋습니다. 물론 요즘은 하우스 재배 덕분에 사계절 내내 오이를 구매할 수 있지만, 영양과 신선도 측면에서는 제철 오이가 가장 우수합니다. .. 2025. 5. 22. 이전 1 다음
