반응형 분류 전체보기113 여름철 대표 건강 채소 오이 오이, 여름철 대표 건강 채소오이는 수분 함량이 95% 이상인 대표적인 여름채소로 무더위에 지친 몸을 식혀주고 체내 노폐물을 배출하는데 탁월한 역할을 합니다. 생으로 먹거나 절임, 무침, 샐러드, 주스 등 다양한 방식으로 섭취할 수 있어 활용도도 매우 높습니다. 특히 다이어트나 피부 건강을 중요하시는 사람들에게는 필수 식재료로 꼽히기도 합니다.오이의 제철은 언제일까?오이의 대표적인 제철은 5월부터 8월사이, 특히 6월~7월이 가장 맛있고 수분이 풍부한 시기입니다. 제철 오이는 단단하고 아삭한 식감을 가지고 있으며, 가격도 저렴하여 대량 구매해 다양한 레시피에 활용하기 좋습니다. 물론 요즘은 하우스 재배 덕분에 사계절 내내 오이를 구매할 수 있지만, 영양과 신선도 측면에서는 제철 오이가 가장 우수합니다. .. 2025. 5. 22. 그릭요거트 또는 요거트 뭘 먹어야 할까? 그릭요거트란?그릭요거트는 우유를 발효시켜 만들어 나온 요거트를 천으로 걸러 유청을 제거한 고농축 요거트입니다. 일반 요거트보다 수분이 적고 농다가 진해 단백질 함량이 높고 탄수화물은 낮은것이 특징입니다. 원래는 지중해 지역에서 즐겨 먹던 전통 음식이었지만 최근에는 건상식으로 전세계에서 인기를 얻고 있습니다. 그릭요거트는 일반 요거트보다 텍스처가 크리미하고 꾸덕꾸덕한 질감을 가지고 있어 다양한 요리에 활용하기도 좋습니다.건강에 좋은 이유그릭요거트는 단백질이 풍부하고 유산균이 살아있어 장 건강에 도움이됩니다. 고단백식품이기때문에 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지하고 면역력 강화에도 도움을 줍니다. 칼슘,마그네슘, 비타민B군 등 필수 영양소가 충부하며 특히 유당분해 효소가 부족한 사람도 일반 요거트보다 더 .. 2025. 5. 21. 호두, 매일 먹어야 하는 슈퍼푸드 일까? 호두의 영양소, 하루 섭취량, 장점부터 단점까지!건강한 식단을 꾸리다 보면 반드시 등장하는 식재료 중 하나가 바로 "호두"입니다. 작고 단단한 껍질 속에 담긴 이 견과류는 단순한간식을 넘어 다양한 영양소가 집약된 대표적인 슈퍼푸드 입니다. 오늘은 호두가 왜 건강에 좋은지 다이어트에는 어떤 도움을 주는지, 그리고 하루에 얼마나 먹어야 하는지도 함께 알아보겠습니다. 1. 호두의 핵심 영양소호두는 불포화지방산, 특히 오메가-3 지방산이 풍부한 식품입니다. 보통 생선에서 주로 섭취하는 알파-리놀렌산(ALA)이 식물성 식품인 호두에도 다량 들어있습니다. 그 외에도 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다. - 단백질- 식이섬유- 비타민E- 마그네슘- 구리,망간,아연- 폴리페놀 (항산화물질) 이러한 성분들은 세포노화.. 2025. 5. 20. 간헐적단식, 정말 효과 있을까? 시간을 조절하면 살이 빠지는 16:8 간헐적 단식법의 진실요즘 다이어트나 건강관리를 시작하는 분들이라면 한번쯤은 "간헐적 단식"에 대해 들어보셨을 거예요. 바쁜 현대인들에게 비교적 부담 없이 실천 가능한 방식으로 알려져 있습니다. 저 또한 간헐적 단식으로 체중을 관리하고 있습니다.그렇다면 모두에게 효과가 있을까요? 이번 글에서는 간헐적단식의 원리, 종류, 장점과 단점 그리고 주의사항까지 정리해 보았습니다. 시작 전 꼭 알아야 할 핵심정보를 한눈에 확인해 보세요. ⏰ 간헐적 단식이란?간헐적 단식(Intermittent Fasting, IF)은 일정 시간 동안 음식을 먹지 않고 공복을 유지한 뒤 정해진 시간에만 식사를 하는 식이요법입니다. 단순히 "굶는다"라는 개념으로 이해하시면 안 됩니다. 섭취시간 조절을.. 2025. 5. 19. 다이어트 변비 원인과 예방에 좋은 음식 다이어트중에 찾아오는 변비 다이어트 또는 체중 조절을 하는 분들에게 꼭 한번씩은 찾아오는 변비는 먹는양이 줄어들면서 체내 수분이 부족해서 평소보다 변비에 걸리기 쉬운상태가 됩니다. 대부분의 사람들은 변비를 변을 보지 못하는 상태라고 생각하는데 사실 기능적이든 기질적이든 배변시에 문제가 나타나는 모든 문제를 변비라고합니다. 매일 변을 보는 사람도 변비일 수 있으며 반대로 매일 변을 보지 않더라도 배변시에 불편함이 없다면 변비가 아닙니다. 변비가 지속되면 삶의 질이 떨어지는 단점이 있지만 그보다 장 건강을 위해서라도 빠른 회복이 필요합니다. 장은 우리 몸의 면역세포 60-70%가 존재하고 있는 곳으로 장 기능이 떨어지면 전반적인 컨디션이 떨어지게 됩니다. 변비, 자가진단 테스트 의학적으로 아래와 같은 다섯가.. 2023. 8. 4. 다이어트 할때 탄수화물 감자 도움 될까? 제철 하지 감자 맛있게 먹기 6월 - 10월이 제철인 뿌리 채소 감자는 땅속의 사과라고 불립니다. 그만큼 다양한 영양소를 함유하고 있으며 동서양 막론하고 식탁에 자주오르는 식품중 하나 입니다. 감자는 제철시기에 영양가가 가장 풍부하고 맛도 좋다고합니다. 감자는 100g당 66kcal로 상대적으로 낮은 칼로리지만 포만감을 느낄 수 있는 식품으로 다이어트를 하시는분들에게 좋은 식품입니다. 탄수화물, 식이섬유, 비타민C, 비타민B6, 칼륨 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 영양가도 풍부한 편에 속합니다. 건강에도 좋은 대표 구황작물 감자의 효능을 알아보겠습니다. 감자 효능 1. 피부 건강 피부 건강에는 비타민C를 뺴놓고 이야기할 수 없을만큼 좋은 효능을 가지고 있습니다. 비타민C는 피부 노화를 방지하고 미백에.. 2023. 8. 3. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 19 다음
