다이어트 견과류 호두 효능

호두

모든 연령대에 좋은 견과류

다이어트를 시작하면서 꼭 챙겨 먹으라는 견과류들이 있습니다. 아몬드, 땅콩 또는 호두 등 몸에 좋은 견과류들이 많지만 오늘은 호두의 효능에 대해서 앓아보려고 합니다. 호두의 풍부한 다불포화지방산은 수명을 연장시키는 것은 물론 심혈관계 질환 예방에도 도움이 되며, 또한 열량은 높은데도 불구하고 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

 

또한 호두에는 노화방지를 포함하여 노후 건강에 도움이 되는 다양한 영양소와 성분이 함유되어 있어서 노후에 꾸준히 섭취하면 도움이 된다고 합니다. 노화 방지를 돕는 항산화 성분도 견과류 중에서 가장 많이 들어 있어 50대 이후부터는 꼭 섭취해 주는 것이 좋다고 합니다.

 

호두

호두 효능

심혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다.

대부분의 견과류들이 그러하듯 불포화지방산이 정말 많이 들어있는 식품입니다. 호두의 불포화지방산 중 알파리놀레산, 리놀렌산은 나쁜 콜레스테롤을 제거 및 몸 밖으로 내보내주는 역할을 해 혈관을 깨끗하게 해 주고 콜레스테롤 농도를 조절하는데 도움을 주기 때문에 호두를 섭취하면 고혈압, 심근경색 등의 심혈관계 질환 예방에 좋을 뿐만 아니라 혈관 건강을 개선하는데도 많은 도움을 줍니다. 꾸준히 섭취해 준다면 하지 않았을 때보다 혈중 콜레스테롤 수치가 11% 낮아지는 것을 볼 수 있습니다.

 

뇌 건강에 좋은 영향을 줍니다.

뇌 모양을 닮았기 때문에 먹으면 뇌에 좋다는 말이 있습니다. 실제로도 호두는 뇌 건강에 많은 도움이 됩니다. 비타민E는 물론 엽산과 레티놀, 베타카로틴, 오메가 3, 콜린 등이 많이 들어있기 때문입니다. 이 물질들은 대부분 항산화 효능과 관여되어 있습니다. 그래서 호두를 먹어주면 뇌의 노화를 막아주고 뇌의 건강을 지킬 수 있도록 해주는 것입니다. 또한 세포의 손상을 막아주고 세포의 재생 또한 도와주어 노화방지에도 좋습니다. 그뿐 아니라 치매라고 부르는 알츠하이머 병을 억제한다는 연구결과 또한 있기 때문에 호두는 뇌에 좋은 영향을 준다는 것을 알 수 있습니다.

 

피부를 촉촉하게 유지해 줍니다.

호두는 혈액을 잘 통하게 해 피부에 좋은 영향을 주고 촉촉하게 해 준다라고 알려져 있습니다. 중양 대사전에서는 호두가 염증 증상 완화에 도움을 준다고 나와있습니다. 그리고 들어가 있는 비타민E가 피부를 건강하게 만들어 주고 호두의 항산화 물질들이 노화를 방지하며 피부의 세포막을 보호하고 재생시켜 주기 때문에 세포막이 회복되면서 수분 역시 지킬 수 있는 힘이 생기고 피부 자체의 면역력 역시 향상되어 건강하고 촉촉하게 가꾸어 주는 좋은 영향을 줍니다.

피부에 좋은 저분자 콜라겐 펩타이드 효능

다이어트에 도움이 됩니다.

높은 열량으로 호두를 먹지 않는 분들이 있습니다만, 사실 호두는 체중감량에 도움이 되는 견과류입니다. 한 연구에서 호두를 먹으면 21%의 열량만 흡수해 걱정할 필요가 없다고 했으며 오히려 포만감을 오랫동안 유지해 주어 배부른 느낌이 오래간다고 했습니다.

 

항암, 항염 작용을 해줍니다.

칼슘, 아연, 철, 단백질 외에도 비타민E와 엽산, 멜라토닌, 오메가 3, 항산화 물질 등 신경보호해 주는 물질이 정말 많이 들어가 있습니다. 그중에서도 항산화, 항암에 도움을 주는 것으로 알려진 페놀릭도 들어있어 염증성 질환의 개선에도 도움을 줍니다. 한 연구팀의 발표에 의하면 급성 대장염에 유발된 실험 쥐들에게 호두 페놀릭 추출을 투여한 결과 페놀릭 투여쥐들은 체중의 변화가 거의 발생하지 않았고 그렇지 않은 쥐들은 체중이 10% 감소했다고 합니다. 이 연구 결과는 호두의 페놀릭이 장염 개선에 도움을 준다는 것을 보여준 것입니다.

 

호두

하루 섭취량

호두는 소화 기능을 향상하고 포만감을 높이는 효능도 있어 다이어트에 효과적이지만 다른 견과류에 비해 열량이 높은 편이기에 너무 많이 먹게 되면 반대로 체중이 증가할 수 있습니다. 따라서 하루 섭취량을 꼭 지켜야지만 체중감량에 도움이 될 수 있으며 위에 말씀드린 다양한 호두의 효능을 제대로 볼 수 있습니다. 호두는 하루에 6-7알 정도가 적당합니다. 호두 껍질을 까서 반쪽으로 나누어 계산하면 12-14조각 정도가 됩니다.

 

호두는 100g에 650kcal이며 하루 13조각을 섭취하면 열량은 186kcal입니다. 칼로리로만 보면 다이어트하시는 분들에게 적은 열량이 아니기에 부담될 수 있지만 한 연구에 의하면 하루에 2줌 양을 섭취해도 체중에는 특별히 영향이 가지 않는다고 밝혔습니다.