반응형 전체 글114 닭가슴살 대체 식품 계란 난백 알아보기 닭가슴살 대신 먹기 좋은 단백질 식품 계란은 완전식품이라고 불릴 정도로 영양이 풍부합니다. 국내에서 1인당 연간 11kg에서 12kg을 섭취하는데 숫자로는 약 268개의 양이라고 합니다. 계란의 영양성분은 수분 75%, 지방 11%, 단백질 11%, 탄수화물 1% 내외로 들어있습니다. 계란을 하루에 2알만 먹어도 하루에 필요한 필수 아미노산을 다 채울 수 있다고 합니다. 계란 전체의 50-60%를 차지하는 난백(흰자)에는 수분과 단백질 함량이 높아 계란이 부화할 때 영양분의 역할을 합니다. 난황(노른자)에는 수분과 지방, 단백질 미네랄등이 풍부하며 철분과 비타민 등 각종 영양소가 있어서 숙면에도 좋으며 포만감까지 주는 음식입니다. 제대로 먹는 방법을 알면 맛있게 드시고 건강도 지킬 수 있습니다. 영양성분.. 2023. 2. 6. 슈퍼푸드 블루베리 냉동 칼로리 효능 눈에 좋은 과일 세계적으로 블루베리 관련 제품으로 캔디, 껌, 잼 등 다양하게 생산되고 있으며 최근에는 눈의 기능성에 착안한 기능성 식품과 의약품 개발이 활발하게 추진되고 있습니다. 블루베리의 재배 및 관련 산업은 미국, 캐나다, 일본, 독일, 뉴질랜드 등에서 활발히 이루어지고 있습니다. 블루베리의 품종은 50여 종에 이를 정도로 많고 크기와 색상에 따라 맛도 제각각 다릅니다. 하지만 실제 재배하는 품종은 10여 가지 이내이며 나머지 품종들은 재배하지 않고 있습니다. 블루베리는 7-9월이 제철이며 타임지 선정 10대 슈퍼푸드 입니다. 열량은 낮고 몸에 이로운 요소가 많아 다이어트에도 좋으며 냉동으로 먹을 때 칼로리가 낮아지면서 영양분은 더욱 풍부해지게 됩니다. 생 블루베리, 냉동 블루베리 영양소 비교 영.. 2023. 2. 5. 다이어트 식품 닭가슴살 효능과 부작용 대표적인 다이어트 식품 건강에 대한 사람들의 관심이 늘어나면서 다이어트를 하거나 근력 향상을 통해 보다 멋진 몸매를 가지고자 하는 사람들이 많아졌습니다. 운동과 함께 식이요법을 병행하는 사람들이 늘어남에 따라 단백질이 많이 함유되어 있는 식품들의 판매와 수요가 늘어나고 있습니다. 그중에서도 닭가슴살은 대표적인 다이어트 식품으로 매년 찾는 수요자가 늘어나고 있습니다. 다른 육류인 돼지고기나 소고기 등에 비해 적은 지방 함유량으로 체중감소를 위해 적절한 식품으로 알려져 있습니다. 칼로리 및 단백질 함유량 닭가슴살의 칼로리는 100g 기준 110kcal로 높은 포만감 대비 낮은 열량을 함유하고 있습니다. 단백질 함량은 100g 기준 28.09g 이 들어있어 근육을 키우고 다이어트를 하기에 좋은 고단백 다이어트.. 2023. 2. 4. 다이어트 붓기관리에 좋은 단호박 효능 10대 슈퍼푸드 단호박 단호박은 10대 슈퍼푸드 중 하나로 분류되고 있습니다. 맛도 좋고 건강에도 좋아 식탁에 자주 올라오는 재료이기도 합니다. 무기염류 및 전분 등 여러 가지 영양소가 풍부하게 포함되어 있는 단호박의 경우 건강식품이기 때문에 많은 사랑을 받고 있기도 합니다. 단맛이 많이 나지만 칼로리가 낮아 부담 없이 섭취할 수 있으며 식감도 부드러워 남녀노소 할 것 없이 먹기에 좋습니다. 단호박의 효능을 만들어내는 영양소 종류들이 풍부하고 여러 비타민, 미네랄이 구성되어있는 만큼 건강에 좋은 것은 사실입니다. 호박의 성분과 종류 호박의 대표적인 성분인 베타카로틴은 애호박과 늙은 호박보다 단호박에 9-10배가 더 많이 함유 되어있습니다. 또한 비타민A와 엽산, 인, 비타민C, 칼슘, 칼륨, 섬유질, 단.. 2023. 2. 3. 다이어트 할 때 좋은 식품 그릭요거트 효능 다이어트 식품으로 떠오르는 요거트 요거트는 발효식품의 대표주자입니다. 우리나라에서는 요구르트가 먼저 소개되었지만 요즘은 플레인 요거트에서 시작해 그릭 요거트까지 마트에 가면 다양한 종류의 제품들이 넘쳐납니다. 그러나 요즘 소비자들은 구매 전 영양성분표를 꼼꼼히 따져 나에게 맞는 건강한 요거트를 섭취하고 있습니다. 또한 집에서 직접 요거트를 만들어 드시는 분들도 많아지고 있습니다. 그릭요거트와 플레인요거트의 차이 요거트는 우유에 유산균을 넣어 만듭니다. 최근에는 밥통이나 전자렌지를 이용해 간편하게 만들기도하지만 실온에서 우유와 유산균 음료를 섞어놓아도 자연스럽게 발효가 됩니다. 이렇게 발효가 되어 아무것도 첨가되지 않은 유산균이 플레인 요거트 입니다. 단맛은 전혀 없고 산미만 가지고 있는 플레인 요거트는 .. 2023. 2. 2. 다이어트 필수 탄수화물, 고구마 효능과 칼로리 다이어트할 때 꼭 먹어야 하는 탄수화물, 고구마 체중관리 식단에서 빠지지 않고 올라가는 탄수화물 식품인 고구마 효능과 칼로리에 대해 알아보겠습니다. 고구마는 어디에서 왔을까요? 우리와는 너무 친숙한 고구마는 우리나라 혹은 아시아 쪽에서 재배되어 왔다고 많이 아시겠지만 역사를 거슬러 올라가 보면 멕시코 쪽에서 처음 재배가 시작되었다는 이야기가 있습니다. 아래 본문에서 고구마의 다양한 효능과 함께 품종별 칼로리, 그리고 먹는 방법에 따라 달라지는 고구마 칼로리까지 알아보겠습니다. 1. 고구마 효능 고구마는 다른 탄수화물 식품과 비교했을때 섬유질이 풍부합니다. 이는 포만감을 느끼게 해 주어 체중 조절의 실패 원인을 막아줍니다. 첫째, 소화에 도움을 줍니다. 섬유질 함유가 많이 들어 있어 우리 장속에 있는 숙변.. 2023. 2. 1. 이전 1 ··· 13 14 15 16 17 18 19 다음
